Som Tam frittiert - der viel verschmähte Papaya Salalat - einmal anders...

Fried Som Tam

An meine lieben Farang-Freunde in Thailand die Som Tam nicht mögen... 

In meinem Blog habe ich ja schon erklärt, wie Rösti mit Papaya statt Kartoffeln geht...

Zeigt doch mal das folgende Video eurer besseren Hälfte oder versucht es halt selbst. Kross, lecker...

So sieht das bei mir aus und schmeckt mit Chili-Sauce oder anderen "Dips" ausgezeichnet.