Bedingt durch den Kriegsausbruch schnellen die Ölpreise in die Höhe ...
Das bedeutet, dass Diesel, Benzin und Gas, aber wohl auch Strom - da der vielerorts mit Gas produziert wird, unmittelbar teurer werden.
Ich warne ja schon sehr lange, man solle einen Notvorrat anlegen. Wer das gemacht hat, hat die Kosten dafür wohl durch den jetzigen Teuerungsschub bereits wettgemacht.
In der Folge dieser Preiserhöhungen werden die Kühl-, Lager- und Tranportkosten ebenfalls steigen. Es ist also anzunehmen, dass nicht nur die Preise der Nahrungsmittel, sondern einfach ALLES teurer werden wird.
Wer die Möglichkeit hat, kann selbstverständlich auch selbst einige Lebensmittel für die Selbstversorgung anbauen. Das geht im dicht besiedelten Europa selbst in Blumenkisten auf dem Balkon. Tomaten, Paprika (Pepperoni) gibt es im "Baumarkt" als Setzlinge oder als Saatgut. Mit etwas Plasticfolie und Klebeband entsteht sofort eine kleine "Treibhaus-Abdeckung" und die Pflanzen spriessen schneller. Auch so lässt sich etwas sparen.
Hier in Thailand hat man etwas mehr Platz und kann ganz einfach ein paar Papaya-Bäumchen pflanzen (damit lässt sich nicht nur Salat machen!).
Hat man ein Stückchen sandigen Boden um's Haus, gehen auch Kartoffeln ganz einfach. Da gibt es aber auch Techniken in Kübeln, Säcken oder unter Stroh. Schauen sie in YouTube...
Wer einen Fischteich hat, dem empfehle ich noch etwas Jungfische einzukaufen. Die Fische benötigen eigentlich kaum etwas, ernähren sich - wenn man eine Solar-Leuchte montiert - weitgehend von Insekten. Sollten sie nicht wissen wie, zubereiten kann den Fisch jede Thai-Frau.
Mit einer Farm ist man da mit der Selbstversorgung vielleicht noch etwas besser dran. Man kann ja neben dem Zuckerrohr und Manjok, auch mal noch etwas Reis anbauen, Kürbise, Karrotten, Zwiebeln, Kohl ... Man kann ein paar Hühner halten und und ...
Jedenfalls empfehle ich dringendst den Notvorrat zu überprüfen und z.B. ein paar Kilo Mehl und etwas Trockenhefe einzukaufen. Selbst ohne Strom - auf einem Feuer - lässt sich sowas wie Brot herstellen (Steckerlbrot).
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