SOS - Shit on a shingle

Nicht so ganz europäisch - ein beliebtes Rezept aus der US-Army. Als Schindel wird eine Scheibe Toastbrot bezeichnet.

Das Rezept ist denkbar einfach und besteht nur aus

- Schweinehack und

- gehackten Zwiebeln

die in einer Mehlschwitze angebraten werden.

Das wird mit relativ viel Milch abgelöscht und ein paar Minuten köcheln gelassen.

Abgeschmeckt wird mit Pulver-Rinderbrühe, etwas Salz und Pfeffer, sowie Worcester-Sauce.

Angerichtet wird auf die "Schindeln"...