Oh, gar nicht bemerkt, ist da auch das heutige Gewitter schuld? Mein Standmixer ist hin...

Seit etwa 5 Jahren verwende ich als "Knetmaschine" für meine Brote - ich backe praktisch jeden zweiten Tag - einen Noname Standmixer aus China. Der hat damals keine € 100.- gekostet (Robinson-Markt im Central Plaza Udon Thani).

Die Maschine hat zwar 1'500 Watt, aber meine 500 g Mehl brachten sie jedesmal an die Belastungsgrenze. Die Knethaken usw. sind einwandfrei, aus recht massivem Aluminium, dazu gab es zwei 5 L "Chromstahl-Eimer". Die Maschine selbst ist weitgehend aus Plastik und windet und ächzt unter Belastung fürchterlich. Ab sie hat's bisher immer geschafft.

Bisher. Heute nach dem Stromausfall, lief sie nur noch recht "hackselig". Das grosse Kunststoff-Zahnrad für das Planetengetriebe des Rührwerks hat's gespalten, so dass sie nun 4 x pro Runde des Hakens ansteht bzw. hängenbleibt. - Ersatz gibt es selbstverständlich nicht, also -> futsch!

Motor und Zubehör wären eigentlich noch immer einwandfrei, aber ....

Nun, da muss selbstverständlich sofort Ersatz her, bloss hier im Isaan ist das leichter gesagt als gekauft.

Ausserdem schwebt mir eigentlich schon lange so ein Kombigerät vor. Nicht nur Brot ist eine meiner Leidenschaften, auch Würste, Terrinen, Fleischkäse, Hackbraten....

Meine neue Maschine sollte all das (wolfen, Wurst füllen) auch können. Also habe ich mich hier (Nong Bua Lamphu) nur kurz umgekuckt und suchte heute vor allem auf Lazada.

Aus Plastik sollte die die NEUE auch nicht sein, etwas aus Metall wäre schön und ich wurde auch bald fündig. Allerdings in einem ganz anderen Preissegment als mir da bisher vorschwebte.

"Kitchenaid", eine amerikanische Marke, bietet nicht nur die Maschine (Artisana, aus massivem Alu-Guss), sondern bei Lazada auch das entsprechende Zubehör. Und Lazada bietet auch Natur- und Kunstdärme an...

So ab 15'000 Bath (~ € 400.-) ist man dabei und wird Besitzer einer dieser Kultmaschinen. So zwanzig Jahre müsste diese Maschine also schon halten, ist schliesslich auch 4 x so teuer.

Nach einigem Zögern und lesen von Erfahrungsberichten, überprüfen ob Lazada eben auch die Därme anbietet usw. war ich soweit und habe bestellt. - Ich werde darüber berichten.

Jedenfalls, kaum hatte ich bei Lazada bestellt, kontaktierte mich "Kitchenaid Thailand" per Telefon und fragte nach, ob ich die Bestellung der Artisana in Rot mit Zusatzgeräten bestätigen würde? - Ja dann würde die Gerätschaft morgen versandt... Bezahlung bei Erhalt der Ware wäre ok... und wenn ich irgendwelche Probleme hätte, solle ich mich direkt an sie wenden...

Ja das tönt doch schon mal dem Preis entsprechend! Was hab' ich denn bestellt? Einen Rolls?

Zumindest kommt man sich da schon etwas als "King auf dem Nachttopf ohne Geländer" vor...

Wir werden sehen.