Mango und Reis - DER thailändische Snack!

Ob sie hier in Thailand oder in Europa leben, es ist sehr einfach diese Geschmacksexplosion mal auszuprobieren. Hier in Thailand gibt es im Tesco und in Europa fast in jedem Supermarkt, getrocknete Mangoschnitze. Schneiden sie das nächste Mal, wenn sie stinknormalen Reis kochen, einfach ein paar Stücke davon in kleine Streifchen und geben sie die zum Kochwasser dazu - sie werden begeistert sein!

Das geht notfalls auch mit gedörrten Aprikosen - ist auch lecker!

Und dieser Geschmack wird in Thailand zusammen mit Klebreis und kondensierter Kokosmilch noch verstärkt.

Klebreis mit Kokosmilch und Mangoschnitzen - ein süsser Snack, den es in Thailand überall zu kaufen gibt. 

Und wer sich dann noch vorstellt, wie wenig die alte Dame daran verdient, wird gleich zwei Portionen kaufen...