Gebrannte Nüsse - eine leckere Knabberei für Zwischendurch...

Einfach einen Schluck Wasser und auf 100 g Nüsse etwa 80 g Zucker in einer Pfanne erhitzen und die Nüsse dazugeben.

Unter stetigem umrühren warten, bis der Zucker caramelisiert und sich glasig um die Nüsse schliesst. Auf einem Backblech auskühlen lassen - fertig!