Pla Raa (je nachdem Pla Som) - sind fast Matjesfilets

Ja richtig gelesen! Die im Norden (Deutschlands) sehr beliebten Matjesfilets - junge Heringe - werden sauer eingelegt und gelten beispielsweise in Berlin oder Holland, als absolute Delikatesse.

Nun, dann kommen diese Deutschen, Holländer und Norweger nach Thailand und schnöden über Pla Raa, den sauer eingelegten Fisch in Thailand! - Scheusslich, wie kann man derart gegorene Lebensmittel noch essen? - Dabei ist das eigentlich fast dasselbe.

Pla Raa oder auch Pla Som werden in Thailand zusammen mit Zwiebeln oder grüner Papaya (Som Tam Pla Som), wie ein Salat gegessen - bloss sind es halt keine Heringe. 

Mein Lieblingsgericht ist das auch nicht, ich ess' aber auch keine Matjes...