Tortilla Paisana

Na wenn das keine vollwertige Mahlzeit ist. Ich habe ein Video gefunden, da spricht die Dame soviel, was soll ich da noch sagen? Keine Angst, die Zutatenliste kommt am Ende des Videos nochmals - sogar in englisch...


Entweder sie teilen die die Tortillas jeweils in 4 Stücke und servieren jeweils die Teilstücke, oder sie stellen die fertigen Tortillas bei 60 - 70 Grad in den Backofen, damit sie alle zusammen servieren können - es dauert halt einen Moment bis sie 4 Tortillas fertig haben. Aber so können sie die Tortillas auch ohne Probleme eine Stunde vorher zubereiten und warmhalten...

Dazu passt - Rotwein oder Bier. Aber ansonsten ist da ja alles drin!

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