Kochen mit dem ganz kleinen Geldbeutel: Bambussprossen

Und schon wieder ein Essen hier in Asien, das fast gar nichts kostet!

Bambussprossen. Ein Video, das es sich lohnt anzuschauen. Schon wegen dem falschen Glauben in Europa, bei Bambussprossen handle es sich um etwas ähnlich kleines wie bei Sojasprossen!

Es braucht dazu eigentlich nur etwas Knoblauch, Chili und Salz.

Man kann die gekochten Bambussprossen, ähnlich wie Kartoffeln, aber auch gut anderen Gerichten, z.B. Curry's, oder geschnetzeltem Hühnerfleisch, kleinen Fischen usw., hinzufügen.