Gries - Hartweizengries oder Maisgries....
Fast dasselbe wie mit Haferflocken, gilt auch für Gries.
Kaum mehr bekannte Rezepte gehen von Süsspeisen (Griesköpfchen) bis zu deftigen Gerichten mit Fleisch!
Grundsätzlich: etwa 120 g (das ist sehr wenig) Gries auf 1 L Mil h oder Flüssigkeit.
Und wenn ihr das im Kühlschrank kaltstellt, habt ihr - gestürzt - ein Griesköpfchen, das mit Honig oder etwas Zucker (Schockopulver) hervorragend als Dessert schmeckt!
Aber es geht als Süsspeise auch so:
Oder eben als Beilage zu Geschnetzeltem...
Oder als Käsekuchen
Oder als Leberklösse...
Für wenige Cent haben sie eine Köstlichkeit in einer Suppe, oder als Beilage...
Kommentare