Patata frittata

Bratkartoffeln mal anders - Spanisch!

Zum Video gibt es nicht viel zu sagen ausser, dass sie 

- 1.2 kg Kartoffeln

- 40 g Mehl

- etwas Salz

- 1 - 2 Knoblauchzehen

- und kräftig Olivenöl brauchen

So einfach kann kochen sein!

Nun in Thailand können sie dasselbe mal mit einer fein geschnippelten, grünen Papaya statt Kartoffeln versuchen! - Sie werden erstaunt sein!

Schmeckt genau so gut!